Makkaroni und Käse ist wahrscheinlich eines der am einfachsten zuzubereitenden Gerichte: Einfach ein paar Tassen Wasser kochen, ein paar Nudeln hineinwerfen, abseihen, dann Käsepulver (wenn Sie die Variante in der Schachtel mögen), Milch und Butter untermischen, und fertig. In nur 10 Minuten hast du eine Mahlzeit. Aber was ist, wenn Sie nicht alles beenden? Es ist Zeit zu lernen, wie man Mac and Cheese aufwärmt.

Das Aufwärmen von ein paar Tage alten Makkaroni und Käse in Schachteln kann schwierig sein, da das Endergebnis entweder zu trocken oder ölig sein kann. Glücklicherweise gibt es einen Trick, um übrig gebliebene Makkaroni und Käse aufzuwärmen, die sie sowohl schnell erhitzen als auch zu ihrer cremigen Konsistenz zurückbringen … und alles, was man braucht, ist etwas Milch und einMikrowelle.

Wie man Mac and Cheese aufwärmt

1. Nehmen Sie zuerst eine mikrowellengeeignete Schüssel. Geben Sie so viel Makkaroni und Käse, wie Sie essen möchten, in die Schüssel. Denken Sie daran, dass Makkaroni und Käse immer weniger appetitlich werden, je mehr Sie es aufwärmen, also nehmen Sie nur das heraus, was Sie verwenden werden.



2. Milch hinzufügen. Das größte Geheimnis, um übrig gebliebene Makkaroni und Käse wiederzubeleben, besteht darin, beim Aufwärmen ein wenig Milch hinzuzufügen. Beginnen Sie damit, nur einen Esslöffel Milch pro Tasse Nudeln hinzuzufügen. Die Menge an Milch, die benötigt wird, um daraus die cremigsten Reste von Makkaroni und Käse zu machen, die Sie je gegessen haben, hängt ausschließlich davon ab, wie viel Sie essen möchten, aber die Idee bleibt dieselbe. Machen Sie sich keine Sorgen, wenn es anfangs etwas verrückt aussieht, da die Milch eine Sekunde braucht, um ihre Magie zu entfalten. Wenn Sie dem Gericht mehr Textur und Geschmack verleihen möchten, ersetzen Sie es einfach durch halb und halb oder Sahne.

3. Mit Plastikfolie abdecken. Wenn Sie Ihre Milch hinzugefügt haben, decken Sie Ihr übrig gebliebenes Mac-and-Cheese-Meisterwerk mit Plastikfolie ab und lassen Sie eine Ecke leicht offen, um Dampf abzulassen. Wenn du dich komisch oder unwohl dabei fühlst, Plastikfolie in die Mikrowelle zu legen, funktioniert auch ein umgedrehter Teller. (Stellen Sie einfach sicher, dass Sie einen Ofenhandschuh verwenden, wenn Sie ihn herausnehmen, um sich nicht zu verbrennen.)

4. Aufheizen – langsam! Wenn Sie Ihr Gericht zu schnell erhitzen, entsteht ein öliger HaufenKäse und Nudeln. Wenn Sie eine einzelne Portion erhitzen, stellen Sie den Timer auf eine Minute ein. Sobald diese Minute abgelaufen ist, nehmen Sie es heraus und rühren Sie Ihren Mac and Cheese um. Stellen Sie es dann wieder in die Mikrowelle und erhitzen Sie es in 30- bis 60-Sekunden-Intervallen weiter, bis seine Temperatur Ihren Wünschen entspricht.

Tipp: Wenn Sie immer noch unbeeindruckt von Ihrem übrig gebliebenen Mac and Cheese sind, fügen Sie ein paar Toppings hinzu. Sie werden überrascht sein, was ein paar gehackte Jalapeños und etwas zerbröselter Speck bewirken können!