Für mich ist Lachs wegen seiner leuchtenden Farbe und schuppigen Textur die überlegene Meeresfrüchte. Besonders geräucherter Lachs ist meine Lieblingsart, diesen gesunden Fisch zu genießen. Und vor kurzem konnte ich mir die ernährungsphysiologischen Vorteile genauer ansehen und den köstlichen Räucherlachs von Latitude 45 ausprobieren!

Wie gesund ist geräucherter Lachs?

Diese geschmacksintensive Variante von Lachs enthält ca 117 Kalorien pro Portion von 3,5 Unzen und ist vollgepackt mit Omega-3-Fettsäuren. Omega-3-Fettsäuren sind essentielle Nährstoffe mehrere Funktionen , von der Verringerung der Entzündung bis zur Regulierung der Blutgerinnung. Infolgedessen kann Ihnen die Zufuhr von genügend Omega-3-Fettsäuren helfen, Ihren Körper zu haltengesunde Herzfunktion,Augengesundheit, und langsame Alterung des Gehirns . Es hält auch chronische Krankheiten wie Diabetes und Krebs in Schach.

Ein weiterer großer Vorteil des Genusses von geräuchertem Lachs ist, dass er reich an ist Vitamin B-6 und -12 neben Kalium . Vitamin B-6 ist ein weiteres wichtiges Vitamin Aufrechterhaltung scharfer Sicht während B12 notwendig istrote Blutkörperchen bilden und stimmungsaufhellende Wirkungen haben. Der Kaliumgehalt von Lachs hingegen macht es möglich Halten Sie Ihr Energieniveau gesund und kurbeln Sie Ihren Stoffwechsel an abnehmen schneller (stellen Sie es sich als Wundermineral vor!).



Lachs ist auch ein tolle Proteinquelle , was bedeutet, dass der Verzehr Ihren Appetit stillt und unnötige Heißhungerattacken vermeidet. Dies macht es zum perfekten proteinreichen LebensmittelFrühstückszeitund starten Sie gut in den Tag. Das American Heart Association empfiehlt, dass Frauen über 40 zwei Portionen konsumierenfetter Fisch wie Lachsjede Woche, um all die erstaunlichen Vorteile dieses Superfoods zu nutzen. Glücklicherweise gibt es viele köstliche Möglichkeiten, es zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen zu essen.

Wie isst man Räucherlachs am besten?

Räucherlachs findest du ganz einfach in der Kühlabteilung deines örtlichen Lebensmittelgeschäfts. Eine Marke, die Sie ausprobieren sollten, ist ein in Patagonien ansässiges Unternehmen Breitengrad 45 , das seit 30 Jahren eine tragende Säule in der chilenischen Fischindustrie ist. Ihre Produktpalette umfasst sowohl heiß als auch kalt geräucherten Lachs. Außerdem bieten sie gewürzte und gepfefferte Cajun-Versionen für eine geschmacksintensive Variante.

Latitude 45 verschiedene Räucherlachssorten

Mit freundlicher Genehmigung von Latitude 45

Meine Lieblingsauswahl aus dem Angebot von Latitude 45 ist die kaltgeräucherte Atlantiklachs-Lende ( Kaufen Sie bei Walmart, 7,64 $ für eine 6-Unzen-Packung ). Der salzige und rauchige Geschmack macht es perfekt zum Servieren neben a pochiertes Ei und Toast, der schnell zu einem meiner Frühstücksgerichte wird. Es kann auch für andere Mahlzeiten verwendet werden, unabhängig davon, ob Sie es zubereiten Zucchini Pasta , a lecker Kichererbsen-Wrap , oder ein paar Scheiben belegen über einer cremigen Kartoffel-Lauch-Suppe . Lecker!

Breitengrad 45 Kaltgeräucherte Atlantische Lachslende

Latitude 45-Produktblockbild

Walmart

Kaufen Sie bei Walmart, 7,64 $

Warum es uns gefällt:

  • Nur 110 Kalorien pro zwei Unzen Portion
  • Vollgepackt mit wichtigen Vitaminen und Nährstoffen
  • Eine tolle Proteinquelle
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Es ist klar, dass geräucherter Lachs wirklich für sich allein glänzt und ein ausgezeichnetes gesundheitsförderndes Lebensmittel ist, das Sie ein paar Mal pro Woche genießen können. Unbedingt besuchen Latitude 45-Website um mehr über ihren geräucherten Lachs und die leckeren Möglichkeiten zu erfahren, wie Sie ihn zu Ihrer Ernährung hinzufügen können!

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