Wir können vielleicht nicht in die Gegenden auf der ganzen Welt umziehen, in denen die Menschen in der Regel über 100 Jahre alt werden, aber wir können wie sie essen! Schließlich glauben Experten, dass die lokale Ernährung einen großen Teil der Langlebigkeit in Orten der blauen Zone wie Okinawa, Japan, ausmacht. Der Genuss einer ihrer schmackhaften Grundnahrungsmittel, die als Meerestrauben bekannt sind, könnte der Schlüssel zu unserem eigenen langen, gesunden Leben sein.

Auch Langlebigkeits-Algen genannt, die Caulerpa lentillifera Den fruchtigen Spitznamen hat die Pflanze ihren winzigen grünen Knollen zu verdanken. Es ist ein beliebter Leckerbissen in ganz Asien, wo es noch mehr Namen hat, wie Latô auf den Philippinen und Latok in Malaysia. Wie auch immer Sie es nennen, jede kleine Schote strotzt nur so vor einem herzhaften, salzigen Geschmack – und einer ganzen Menge gesundheitlicher Vorteile.

Forscher Seetrauben beschreiben als kraftvolle natürliche Nahrungsquelle, die reich an Proteinen, Mineralien, Ballaststoffen, Vitaminen, Fettsäuren und Aminosäuren ist. Es hat auch nur etwa 20 Kalorien und weniger als ein Gramm Fett pro 100 Gramm.

Ein vielversprechendes Tier Studium ab 2020 fanden heraus, dass der hohe Nährstoffgehalt dazu beitragen kann, die negativen Auswirkungen einer kohlenhydratreichen und fettreichen Mahlzeit zu bekämpfen. Nachdem zwei Gruppen von Mäusen 16 Wochen lang die gleiche Menge an Kohlenhydraten und Fett gefüttert worden waren, zeigte die Gruppe, die auch Seetrauben erhielt, ein verringertes Körpergewicht, einen niedrigeren Blutdruck und Cholesterin sowie eine verringerte Entzündung. Sie sahen auch Verbesserungen in ihrer Darmmikrobiota, von der die Autoren glauben, dass Entzündungszellen daran gehindert wurden, Probleme wie Fettleibigkeit, Fettlebererkrankungen und Bluthochdruck zu verursachen.

Vorhin Forschung aus dem Jahr 2014 untersuchten mögliche antidiabetische Wirkungen von Meerestrauben auf zellulärer Ebene. Die Autoren entdeckten, dass der Extrakt aus der Pflanze dazu beitrug, das Gleichgewicht und die Produktion von Insulin und Glukose signifikant zu verbessern. Weitere Studien müssen durchgeführt werden, aber sie kamen zu dem Schluss, dass diese kleinen Glühbirnen für Menschen mit Diabetes ernsthaft hilfreich sein könnten.

Glücklicherweise sollte es nicht schaden, Seetrauben auszuprobieren, es sei denn, Sie haben eine Algenallergie (oder mögen den Geschmack einfach nicht). Sie schmecken pur oder auf einem Salat, Reis oder in Fischgerichten gemischt. Sie können sie auch leicht online finden ( Kaufen Sie bei Amazon, 16,49 $ ). Wer weiß, es könnte Ihr neuer gesunder Lieblingsgenuss werdenhelfen Ihnen, länger zu leben!

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