Oft schauen wir uns die Nährwertangaben in den Lebensmitteln, die unsere Speisekammer und unseren Kühlschrank füllen, nicht genau an. Aber es könnte sich lohnen, da bestimmte Zutaten in unseren alltäglichen Lebensmitteln dazu führen können, dass wir im Laufe der Zeit gesundheitliche Probleme entwickeln. Neue Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Palmöl, ein häufiger Bestandteil von Nussbutter und Schokolade, mit einem erhöhten Risiko für bestimmte Krebsarten verbunden ist.

Eine kürzlich in der Zeitschrift veröffentlichte Studie Natur wollte die Auswirkungen verstehen, die der Verzehr von Fettsäuren wie Öl-, Linol- und Palmitinsäure auf Mund- und Hautkrebszellen bei Mäusen haben könnte. Sowohl Öl- als auch Linolsäure sind in Omega-6- und Omega-9-verpackten Lebensmitteln enthalten Leinsamen und Olivenöl. Was die Palmitinsäure betrifft, fütterten die Forscher die Mäuse mit einer kurzfristigen Diät, die reich an Palmöl (einer Art Pflanzenöl) war, um die Auswirkungen der Fettsäure auf Krebszellen zu messen.

Die Autoren der Studie zeigten, dass die Ernährung mit Linol- und Ölsäure nicht zu einer höheren Wahrscheinlichkeit führte, an Krebs zu erkranken. Während die Palmöldiät dazu führte, dass Mäuse einem höheren Krankheitsrisiko ausgesetzt waren. Forscher behaupten, dass dies auf die Palmitinsäure im Öl zurückzuführen ist Förderung der Metastasierung , wenn sich Krebszellen vom Primärtumor lösen und sich im ganzen Körper ausbreiten. Dies veranlasste sie, vor diesem Risiko beim regelmäßigen Konsum von Palmöl zu warnen.



Neben Nussbutter und Schokolade ist auch Palmöl enthalten Cerealien, handelsübliche Backwaren und Margarine . Deshalb schadet es nicht, diese Nährwertangaben zu überprüfen, um sicherzustellen, dass Sie dieses Öl so weit wie möglich vermeiden. Die Wahl der rein natürlichen und biologischen Version Ihrer bevorzugten Lebensmittel ist eine weitere Möglichkeit, um sicherzustellen, dass Sie nicht eine Tonne zugesetzter Öle oder Zucker zu sich nehmen.

Sie können auch Grundnahrungsmittel wie zNussbutterund Backwaren wie z Blaubeer-Muffins und Schokoladenkuchen von Grund auf neu. Es ist billiger und schmackhafter, einige Ihrer wöchentlichen Grundnahrungsmittel zu Hause zuzubereiten, als sie im Geschäft zu kaufen. Außerdem kann es eine gesündere Option sein, da schädliche Inhaltsstoffe wie Palmöl nicht in Ihre Lieblingsspeisen gelangen.

Einfach nur auf die Lebensmittel zu achten, die Sie regelmäßig essen, kann Wunder für die Aufrechterhaltung eines sauberen Gesundheitszustands bewirken!