Pflanzliche Ernährung ist heutzutage der letzte Schrei, und Millionen von Menschen wenden sich an sie, um zukünftige Gesundheitsrisiken zu mindern, Gewicht zu verlieren und der Umwelt zu helfen. Aber innerhalb des pflanzlichen Wahnsinns hat in den letzten Jahren etwas, das als Fruitarier-Diät bezeichnet wird, zunehmend an Aufmerksamkeit gewonnen. Forscher sagen jedoch, dass es nicht alles ist, was es sein soll.

Was ist die Fruitarian-Diät?

Fruitarianismus besteht darin, eine pflanzliche Ernährung zu sich zu nehmen, wo 55 bis 75 Prozent der verzehrten Lebensmittel sind rohe Früchte. Es enthält auch keine tierischen Produkte wie Milchprodukte, Eier und Fleisch. Fruitarians weisen weitgehend auf eine Reihe von hinangebliche gesundheitliche Vorteile: Hauptsächlich Obst essen packt deinen Körper mit Ballaststoffen, Vitamin C und Kalium.

Laut James Brown, PhD, einem Biologieprofessor an der Aston University, haben sogar Steve Jobs, der verstorbene Mitbegründer von Apple, befolgte so etwas wie eine Fruitarien-Diät für einen Teil seines Lebens. Allerdings basiert diese Diät fälschlicherweise auf dem Glauben, dass Menschen keine Allesfresser, sondern Fruchtfresser sind – Tiere, die lieber rohes Obst essen, Brown schrieb in Das Gespräch . Befürworter dieses Glaubens behaupten, dass das menschliche Verdauungssystem physiologisch darauf ausgelegt ist, Obst und rohes Gemüse zu verdauen. Während dies einmal wahr gewesen sein mag, hat sich der menschliche Körper entwickelt.



Warum ist es potenziell schädlich?

Pflanzliche Ernährung bringt im Allgemeinen eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen mit sich. Die Forschung zeigt, dass sie verringern das Risiko von Herzerkrankungen und Schlaganfällen , niedriger Blutdruck , und könnte auch Hilfe beim Abnehmen und Management . Ganz zu schweigen davon, dass der Konsum von weniger tierischen Produkten auch positive Auswirkungen auf die Umwelt hat.

Wissenschaftler weisen jedoch schnell darauf hin, dass eine Fruitarien-Diät am Ende mehr schaden als nützen könnte. Während einige Fruitarier behaupten, dass der Lebensstil es kann Krankheiten wie Krebs heilen und Blähungen loswerden , es gibt keine konkreten Beweise dafür. Darüber hinaus sind Früchte zwar ein wesentlicher Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung, aber wenn Sie sich weitgehend auf sie als Nahrung verlassen, bedeutet dies, dass Sie etwas verpassen so viele unglaublich wichtige Vitamine und Mineralstoffe , einschließlich Eisen, Vitamin B, Zink und Omega-3-Fettsäuren, Kalzium und Vitamin D. Ganz zu schweigen davon, dass Sie nicht genug Fette oder Proteine ​​erhalten, die wichtige Bausteine ​​​​für die ordnungsgemäße Funktion Ihres Körpers sind.

Während der natürliche Zucker in Obst ein wichtiger Bestandteil einer größeren Ernährung ist, kann der Verzehr von Mahlzeiten, die hauptsächlich aus Fructose bestehen, zu Blutzuckerspitzen führen Aufbau in der Leber , was zu größeren Gesundheitsproblemen führt.

Insgesamt ist es wichtig, wenn Sie einen Obst-Lebensstil oder eine ähnlich restriktive Ernährung in Betracht ziehen, im Voraus eine oder zwei medizinische Meinungen einzuholen. Vor einer Ernährungsumstellung, insbesondere wenn die Umstellung extrem sein wird, ist es immer ratsam, zuerst mit Ihrem Arzt zu sprechen, schrieb Brown. Die Aufnahme von mehr Obst und Gemüse als Teil einer ausgewogenen Ernährung ist eine weitaus sicherere und gesündere Art, den Obstkonsum anzugehen.

Genießen Sie Ihre Lieblingsfrüchte – aber auch mit vielen anderen Lebensmitteln.