Die Reduzierung Ihrer Triglyceride (TGs) – arterienverstopfende Fette, die Ihr Körper aus überschüssigem Zucker herstellt – kann Ihr Schlaganfallrisiko halbieren, wie Untersuchungen der New York University zeigen. Und es ist einfach zu tun!

Nimm Vitamin E.

Da sie in mehr als einem Teil des Körpers hergestellt werden (Leber, Darm und Fettzellen), können TG-Spiegel schwieriger zu kontrollieren sein als beispielsweise Cholesterin. Glücklicherweise reduziert die tägliche Einnahme von 120 Milligramm Tocotrienolen – Nährstoffe aus der Vitamin-E-Familie – die TG-Produktion in allen drei Quellen und senkt Ihr Niveau um 28 Prozent, sagt Daniel Yap, M.D., Mitautor einer Studie in der Zeitschrift für Atherosklerose und Thrombose . Probieren Sie diese von Now Foods ( 18,71 $, Amazon ).

Greifen Sie zu Dosenbohnen.

Eine Studie nach der anderen bestätigt, dass die größten TG-Spitzen direkt nach dem Verzehr von raffinierten Kohlenhydraten wie Weißbrot, Crackern und Süßigkeiten auftreten. Um den Blutzucker schnell unter Kontrolle zu bringen, wandelt Ihre Leber diese überschüssigen Kohlenhydratkalorien in arterienverstopfende Triglyceride um, erklärt Dr. Marianne Legato, Direktorin
der Stiftung für geschlechtsspezifische Medizin in New York. Zur Rettung:
Dosenbohnen. Sie sind vollgepackt mit Phytosterolen, Verbindungen, die das Blut abwürgen
Absorption von raffinierten Kohlenhydraten und Ausschalten von Enzymen, die TGs produzieren, wodurch sie um 27 Prozent gesenkt werden, wenn Sie täglich 1/2 Tasse essen.



Bonus: Dieselbe tägliche Portion von 1/2 Tasse kann Ihren Cholesterinspiegel in acht Wochen um 20 Punkte senken.

Für einen Tee.

Ob Sie sich für schwarzen, grünen oder weißen Tee entscheiden, wenn Sie zu jeder Mahlzeit einen ungesüßten 6-Unzen-Tee trinken, können Sie Ihre TGs in zwei Wochen um 36 Prozent senken, wie eine neue Studie zeigt. Tee ist vollgepackt mit Pflanzenmolekülen, sogenannten Polyphenolen, die Ihren Muskeln helfen, Nahrungszucker schnell aufzunehmen und zu verbrennen, um Energie zu gewinnen, bevor sie in lästige TGs umgewandelt werden können.

Bevorzugen Sie Kräutersud? Trinken von acht Unzen natürlich fruchtiger Hibiskustee zu jeder Mahlzeit kann es auch tun.

Gehen Sie für die Grünen.

Das Hinzufügen von ein paar Unzen Spinat zu Ihrer täglichen Ernährung könnte Ihre TGs in einem Monat um 15 Prozent senken, sagen UCLA-Forscher. Spinat ist reich an Alpha-Liponsäure, einem Nährstoff, der den Leberzellen hilft, TGs zu verwenden, bevor sie Ihre Arterien verstopfen können.

Iss eine Kiwi oder Avocado.

Jeden Tag eine saftige Kiwi oder 1/2 Avocado zu essen, kann deine TGs ebenso stark senken
wie 15 Prozent in drei Wochen, zeigt schwedische Forschung. Verbindungen in diesen Früchten verlangsamen die Aufnahme ihrer Kohlenhydrate, wodurch sie weniger wahrscheinlich als andere Früchte die Blutzuckerspitzen verursachen, die die TG-Bildung ankurbeln.

Bonus: Dieselben Verbindungen blockieren die Aufnahme von Zucker aus anderen mit ihnen verzehrten Lebensmitteln, sagen die Autoren der Studie.

Iss mehr Brokkoli.

Das Hinzufügen von 1/2 Tasse Brokkoli zu Ihrer täglichen Ernährung könnte Ihren Triglyceridspiegel in einem Monat um 17 Prozent senken, sagen UCLA-Forscher. Brokkoli ist reich an Alpha-Liponsäure (ALA), einem Nährstoff, der hilft, die Ausscheidung Ihrer Leber zu optimieren
TGs, damit Ihre Blutspiegel nie zu hoch werden. Andere ALA-reiche Lebensmittel sind Lein- und Chiasamen, Spinat, Grünkohl, Schweizer Mangold und Innereien.

Gerste essen.

Die größten TG-Spitzen treten nach dem Essen auf raffinierte Kohlenhydrate . Diese Kohlenhydrate werden schneller in den Blutkreislauf aufgenommen, als sie verbrannt werden können, sodass Ihr Körper sie in arterienverstopfende Triglyceride umwandelt
Holen Sie sie aus dem Weg, sagt Frauenherzexpertin Pamela Morris, M.D.

Nicht bereit für eine große Ernährungsumstellung? Einschließlich 1/2 Tasse Gerste in Ihrem
Die tägliche Ernährung kann Ihre TGs um 12 Punkte kürzen. Der Dank geht an die reichhaltigen Beta-Glucane der Gerste, schwer zu findende Nährstoffe, die die Kohlenhydrataufnahme blockieren und TG-Spitzen verhindern.

Probiere Übungen mit geringer Belastung aus.

TGs sind eine wesentliche Kraftstoffquelle für hart arbeitende Muskeln. Daher ist es nicht verwunderlich, dass regelmäßiges Training dabei hilft, diese Fette zu verbrennen und Ihre Werte um 15 Prozent oder mehr zu senken. Was ist überraschend? Zurückhaltend – und schweißtreibend –
Workouts (wie gemütliche Spaziergänge, Tai Chi oder Yoga) können TGs fast doppelt so effektiv reduzieren wie anstrengende Übungen, sagen Forscher der Duke University.

Anstrengende Aktivität lässt dich nach Komfortnahrung sehnen (und essen) –
die Ihr Darm gleich wieder in TGs umwandelt.

Schau etwas fern.

Wir machen mehr TGs, wenn wir unter viel Stress stehen. Warum ist immer noch ein Rätsel, aber Experten wissen, wie das Problem behoben werden kann: Nehmen Sie sich eine halbe Stunde aus Ihrem hektischen Tag heraus, um Ihre Lieblingsfernsehsendung anzusehen. Eine Studie der University of California beweist, dass unser Stresspegel um 50 Prozent sinkt, wenn wir wissen, dass wir ein unterhaltsames Fernsehprogramm sehen werden – genug, um ihn zu senken
unsere TGs 13 Prozent oder mehr. Kein Fernseher? Verliere dich darinein wirklich gutes Buch.

Dieser Artikel erschien ursprünglich in unserem Printmagazin Reverse Aging.