Sprechen Sie mit jedem, der heutzutage versucht, die Gewichtsabnahme anzukurbeln, und es besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass er entweder die Keto-Diät macht oder die Keto-Diät ausprobiert hat. Und jetzt ist die beste Zeit, um damit anzufangen: In der letzten Ferienzeit schoss das Interesse an Keto laut Google um 123 Prozent in die Höhe. Diese zucker- und kohlenhydratarme Art der Ernährung ist aus gutem Grund nach wie vor beliebt: Es funktioniert! Doch neben all dem positiven Summen besteht eine gute Chance, dass Sie auch davon gehört haben, wie schwierig es ist, die Diät auf lange Sicht durchzuhalten. Tatsächlich zeigen Studien, dass 80 Prozent der Frauen Schwierigkeiten haben, sich daran zu halten.

Hier ist der Haken an traditionellem Keto: Der Plan ist restriktiv. Sie sind auf 20 Gramm Kohlenhydrate pro Tag oder etwa 5 Prozent der täglichen Kalorien beschränkt. Dann stammen 25 Prozent der Kalorien aus Eiweiß und 70 Prozent aus Fett. Um das ins rechte Licht zu rücken: Ein Apfel hat 25 Gramm Kohlenhydrate, eine mittelgroße Süßkartoffel hat 27 Gramm Kohlenhydrate und ein Vollkornbagel hat satte 51 Gramm Kohlenhydrate.

Eine fettreiche, kohlenhydratarme ketogene Ernährung kann Ihnen helfen, leichter zu atmen, berichten Forscher der Yale University in the Tagebuch Immunität . In der Tierstudie hatten Mäuse mit einer fettreichen Diät weniger Symptome des Coronavirus und produzierten weniger Schleim als bei einer Standarddiät nach amerikanischer Art. Forscher sagen, das liegt daran Ketone – die Verbindungen, die der Körper bei einer ketogenen Ernährung herstellt – aktivieren virusbekämpfende weiße Blutkörperchen und reduzieren die Produktion von Entzündungszellen, die die Schleimproduktion erhöhen und das Atmen erschweren. Diese Studie zeigt, dass die Art und Weise, wie der Körper Fett verbrennt, um Ketone aus der Nahrung zu produzieren, das Immunsystem stärken kann, um Infektionen zu bekämpfen, sagte Co-Senior-Autor Vishwa Deep Dixit, PhD.



Die gute Nachricht: Experten haben einen Workaround entdeckt, der Keto einfach macht! Diese Lebensmittelformel, die als faules Keto bezeichnet wird, empfiehlt, Kohlenhydrate niedrig zu halten – unter 50 Gramm pro Tag – während Sie sich mit nicht stärkehaltigem Gemüse füllen und Fett aus Lebensmitteln wie Fleisch, Käse, Sahne und Olivenöl sättigen. Um es noch einfacher auszudrücken, schränken Sie einfach Stärke und Zucker ein. Lazy Keto ist das, was ich meinen Patienten beibringe. Es macht Keto machbar, was der wahre Schlüssel zum Erreichen eines optimalen Gewichts ist, versichert Eric Westman, MD, Gründer der Duke Keto Medicine Clinic an der Duke University, der seinen faulen Keto-Plan mit ihm teilte Zuerst . Auch das Essen in Fast-Food-Restaurants ist in Ordnung, solange Sie Stärke und Zucker vermeiden.

Warum das funktioniert: Während Sie die Keto-Regeln lockern, reduzieren Sie die Aufnahme von Lebensmitteln, die Ihr System in Blutzucker umwandeln kann, immer noch drastisch, erklärt Gewichtsverlust- und Ernährungsexperte Fred Pescatore, MD, Autor von Die A-List-Diät. Dies zwingt den Körper, Nahrungsfett und gespeichertes Fett in einen alternativen Kraftstoff umzuwandeln Ketone. Und weil der Körper Ketone zum großen Teil aus Fett herstellt, das in Fettzellen gespeichert ist, zeigen Ergebnisse von Forschern der Bethel University, dass Keto den Fettabbau tatsächlich um 900 Prozent beschleunigt.

Die Lockerung der Regeln der traditionellen Keto-Diät bringt ernsthafte Vorteile. In der Tat ist faules Keto mehr wirksam für viele Frauen. Der Grund? Wenn Sie nicht jedes Kohlenhydrat zählen müssen, wird das Abnehmen entspannter. Das Leben ist stressig genug. Ich kenne niemanden von uns, der jetzt noch etwas auf den Teller bringen kann, sagt Dr. Pescatore. Der Gedanke, Kohlenhydrate oder Kalorien zählen zu müssen, würde mich verrückt machen. Außerdem fügt er hinzu, dass die Lockerung der Kohlenhydratbeschränkungen den Zellstress lindert. Studien zeigen, dass der Verzicht auf zu viele Kohlenhydrate die Schilddrüsenfunktion verringern und die Stresshormone erhöhen kann, wodurch es schwieriger wird, Fett zu verbrennen und Gewicht zu verlieren.

Das Lockern der Regeln hilft Ihrem Körper, sich zu entspannen, damit er hartnäckige Pfunde loswerden kann. Das Beste daran: Sie können Ihre Lieblingsspeisen während der Feiertage genießen – und trotzdem verlieren! Ich gehe nicht zu nicht esse einige meiner Lieblingsspeisen zu dieser Jahreszeit“, sagt Dr. Pescatore. Es erleichtert auch die Geselligkeit und hilft Ihnen, bei Feiertagsleckereien bei Verstand zu bleiben. Es gab für alles eine Alternative, freut sich die 42-jährige Angie Blocker, die in ihrer ersten Woche 5 Kilo abgenommen hat. Es funktionierte besser als restriktive Diäten, um mein Verlangen zu stillen.

Und die Vorteile gehen über den Gewichtsverlust hinaus. Diese entspannte Herangehensweise verleiht alles der Vorteile der ketogenen Ernährung, sagt Dr. Westman, einschließlich erhöhter geistiger Klarheit, besserer Blutzuckerkontrolle und niedrigerem Blutdruck. Und Studien zeigen, dass dieser Ansatz die Energie um 88 Prozent, die Schlafqualität um 21 Prozent und die Stimmung um 52 Prozent steigert. Bereit zum Start? Weiter lesen!

Eine sanftere, weniger strenge Herangehensweise an die Keto-Diät macht die Diät nicht nur einfacher, sondern auch effektiver!

Die faule Keto-Methode erfordert kein Zählen von Kohlenhydraten oder Kalorien – aber wenn Sie es tun wollen Um Ihre Kohlenhydrate zu zählen, empfiehlt Eric Westman, MD, 50 Gramm oder weniger pro Tag zu sich zu nehmen – etwa doppelt so viel, wie Sie an einem Tag essen würden traditionelle Keto-Diät .

Zu Beginn rät Dr. Westman, Zucker und Stärke zu reduzieren – aber Sie müssen nicht auf einen kalten Entzug gehen. Mein Rat ist, zu versuchen, die Menge, die Sie an Lebensmitteln wie Pizza, Pasta und Keksen essen, um die Hälfte zu reduzieren und dann nach ein paar Wochen wieder um die Hälfte, sagt er. Das Beste an diesem Ansatz ist, dass sich die meisten Menschen besser fühlen und ein wenig abnehmen, und sie erkennen, dass sie erfolgreich sein können, selbst wenn sie ein wenig schummeln.

Sobald Sie Zucker und Stärke reduzieren, empfiehlt Dr. Westman, auf diesem Erfolg aufzubauen und noch mehr kohlenhydratreiche Lebensmittel durch keto-freundliche Picks zu ersetzen. Neben Fleisch, Gemüse und anderen nicht stärkehaltiges Gemüse (wie Brokkoli, Rosenkohl, Sellerie, Gurke und Zucchini) können Sie mit Avocado, Käse und Sahne auffüllen.

Und wie Dr. Westman sagt, Sie können immer noch gelegentlich schummeln und Ergebnisse erzielen. In der Tat, wenn der Körper zu lange ohne Kohlenhydrate auskommt, fängt er an, alles zu verlangsamen – inklusive Stoffwechsel – um Energie zu sparen. Aber der Genuss von Kohlenhydraten regt gelegentlich die Fettverbrennung an und wird den Fortschritt in Richtung Ihrer Gewichtsverlustziele nicht beeinträchtigen, verspricht der in Oxford ausgebildete Arzt Tommy Wood, MD, ein Forschungsprofessor an der University of Washington in Seattle. Wenn Sie die Kohlenhydratrestriktion mit Perioden der Wiederauffüllung kombinieren, ist mehr von diesem Gewichtsverlust Fett, erklärt Dr. Wood. Am Ende haben Sie einen effizienteren Stoffwechsel, als wenn Sie die Kohlenhydratzufuhr allein einschränken würden.

In der Tat sind sich Ärzte und Patienten gleichermaßen einig, dass einer der größten Vorteile eines faulen Keto-Plans derzeit darin besteht, dass er es ermöglicht, durch die Feiertage zu segeln, ohne sich benachteiligt zu fühlen – und gleichzeitig die Pfunde loszuwerden. Integrieren Sie für Ihr schnellstes Abnehmen aller Zeiten diese cleveren Tricks:

Überspringe vorverpackte Keto-Lebensmittel.

Sie können wahrscheinlich essen mehr Kohlenhydrate und trotzdem Gewicht verlieren, solange Sie sich für Vollwertkost entscheiden – nicht für Keto-verpackte Lebensmittel, die mit wer-weiß-welchen Zutaten gefüllt sind, behauptet Dr. Westman. Echte Nahrung nährt den Körper und beseitigt den ständigen Hunger, den so viele Menschen bei einer kohlenhydratreichen Ernährung verspüren, fügt er hinzu. Abgepackte keto-freundliche Lebensmittel wie Riegel, Bonbons und Shakes hingegen lösen eher Heißhunger auf Kohlenhydrate aus. Statt also unterwegs zum Imbiss zu greifen, lieber eine kleine Tüte Nüsse in der Handtasche.

Rufen Sie für die Lieferung an.

Lebensmittelgeschäfte sind so eingerichtet, dass sie Sie zu zucker- und stärkehaltigen Lebensmitteln hinziehen – und dies gilt besonders in den Ferien, sagt Susan Wolver, MD, eine Ärztin in Richmond, Virginia, die ihren Patienten Keto verschreibt. Ich sage meinen Patienten, dass sie a verwenden sollenLieferservice für Lebensmittelum auf Kurs zu bleiben, wenn sie Zugang haben, sagt sie. Es ist der beste Weg, um sicherzustellen, dass Sie nicht von den ungesunden Essenshinweisen überwältigt werden. Und egal, ob Sie online bestellen oder in den Laden gehen, kaufen Sie niemals hungrig ein – es ist wahrscheinlicher, dass Sie Junk Food in Ihren echten oder digitalen Einkaufswagen legen!

Feiern Sie mit Keto.

Dr. Wolver empfiehlt, sicherzustellen, dass Sie immer Zugang zu ketogenen Lebensmitteln haben. Servieren Sie viele Ihrer Low-Carb-Favoriten neben traditionellen Gerichten – Sie können sogar andere davon inspirieren, wie machbar (und lecker!) Keto-Essen sein kann. Wenn Sie ausgehen, schlägt Dr. Wolver vor, einen zu genießen Keto-freundlicher Snack , wie zwei hartgekochte Eier, damit Sie nicht hungrig sind, wenn Partyfood erscheint. Ich sage den Patienten immer, dass sie vorher gesunde Sachen auffüllen sollen, teilt sie mit. Dies, fügt sie hinzu, hilft, die Portionsgrößen von Genussmitteln in Schach zu halten.

Mach dich nicht fertig.

Für die Zeiten, in denen Sie etwas zu viel von einem zuckerhaltigen Essen essen, rät Dr. Wolver, einfach mit der nächsten Mahlzeit fortzufahren. Wir alle haben diese sabotierenden Gedanken – wie „Nun, ich habe das vermasselt, ich könnte genauso gut den ganzen Tag vermasseln und morgen neu anfangen“, sagt sie. Aber je mehr Sie Zucker und Stärke essen, desto mehr werden Sie sich danach sehnen – und desto schwieriger wird es, morgen wieder auf den richtigen Weg zu kommen. Sagen Sie stattdessen zu sich selbst: „Okay, das hat nicht geklappt. Was kann ich daraus lernen? Dann weiter!“

Dieser Artikel erschien ursprünglich in unserem Printmagazin, Zuerst für Frauen .